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黄鹤楼品牌产品体系建设的思路及建议
来源:新华社经济分析师 蒋德有 2016年8月31日
日期:2016-09-05
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[摘要]2016年黄鹤楼品牌销量下降明显,发展状态较为低迷。从客观方面来看,黄鹤楼品牌销量下降,与行业发展环境的变化有着密切关系。但从主观因素来考量,黄鹤楼当前的发展问题,与过去十年“放任式”产品创新思路也有着重大的关联性。尤其是在行业环境持续恶化的状态下,黄鹤楼过去十年产品体系建设思路的一些矛盾逐渐凸显,多年积累的潜在危机集中爆发。面对未来的发展,我们认为黄鹤楼品牌的产品体系建设需要明确三个作用,首先是要明确“1916”对于黄鹤楼品牌发展的价值作用,其次是要明确传统规格对黄鹤楼品牌发展的稳定作用,第三是要明确“有序创新”对黄鹤楼品牌发展的重要作用。
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