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黄鹤楼品牌"减肥瘦身"中发展"降速"三问
——2023年上半年黄鹤楼品牌发展态势分析
来源:中国经济信息社经济分析师 姚欣延
日期:2023-07-05
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[摘要]2023年上半年,黄鹤楼品牌不遗余力推动“减肥瘦身”过程,不断地向主干规格归核,主动精简压缩产品线末端规格的数量与规模,试图丢掉坛坛罐罐,轻装上阵。但从今年上半年的发展成效看,黄鹤楼品牌在多个维度潜现“降速”的发展风险,在细分价位、细分品类市场中的话语权优势有所下降、行业影响力有所减弱。
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